POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES

ISSN 1230-0322EISSN 2083-6007中科院 3 区新锐分区 3 区WoS SCIE

POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES：最新影响因子(IF)为 2.4（JCR 2025），中科院大类农林科学 3 区，新锐分区 3 区（2026），出版商为 De Gruyter Open，收录于 DOAJ，ISSN 1230-0322。提供该期刊的中科院分区、新锐分区、JCR 影响因子、学科类别、官网、出版商信息。

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

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新锐期刊分区表（2026）

大类学科	小类学科	Top	综述
农林科学3 区	食品科技4 区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	否	否

新锐分区由原中科院分区表团队于 2026 年推出，与中科院分区表口径不同，仅供参考。

中科院期刊分区表（2025 升级版）

大类学科	小类学科	Top	综述
农林科学3 区排名 380/904	食品科技94/1734 区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	否	否

历年分区（中科院）

年份	大类学科	分区	Top
2025	农林科学	3 区	否
	农林科学	4 区	否
	农林科学	3 区	否
	农林科学	3 区	否

分区以中科院分区表升级版口径为准；Top 为当年标注结果。点击年份行可查看当年全部小类分区。

JCR 学科类别与分位（2025）

学科	分区	排名
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q3	119/187

影响力指标

影响因子历年变化（JCR）点击年份查看当年学科分位

年份	影响因子	发文量
	2.4	34
	2.3	36
	2.3	36

学术计量

累计发文

1,994 篇

累计被引

2 万次

h-index

近两年篇均被引

2.68

历年发文量2017–2026，最新年份尚未完整

数据来源：期刊官方报告与公开学术资料整理。「近两年篇均被引」为公开计量数据口径，非官方影响因子。

期刊信息

期刊官网	www.degruyter.com/view/j/pjfns
出版商	De Gruyter Open · 波兰
开放获取	开放获取（OA）DOAJ 收录
学科方向	Food ScienceNutrition and DieteticsBiochemistry

数据来源：期刊官方报告与公开学术资料整理。

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