JOURNAL OF FOOD SAFETY
ISSN 0149-6085EISSN 1745-4565中科院 4 区新锐分区 4 区WoS SCIE
JOURNAL OF FOOD SAFETY：最新影响因子(IF)为 2.7（JCR 2025），中科院大类 农林科学 4 区，新锐分区 4 区（2026），出版商为 Wiley，ISSN 0149-6085。提供该期刊的中科院分区、新锐分区、JCR 影响因子、学科类别、官网、出版商信息。
中科院分区（大类）
4 区
农林科学 · 排名 507/904
影响因子（JCR 2025）
2.7▲ 0.9
JCR 学科（2 个）
Q3最好分位
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
分区详情
分区查询工具新锐期刊分区表（2026）
| 大类学科 | 小类学科 | Top | 综述 |
|---|---|---|---|
| 农林科学4 区 |
| 否 | 否 |
新锐分区由原中科院分区表团队于 2026 年推出，与中科院分区表口径不同，仅供参考。
中科院期刊分区表（2025 升级版）
| 大类学科 | 小类学科 | Top | 综述 |
|---|---|---|---|
| 农林科学4 区排名 507/904 |
| 否 | 否 |
历年分区（中科院）
| 年份 | 大类学科 | 分区 | Top |
|---|---|---|---|
| 2025 | 农林科学 | 4 区 | 否 |
| 农林科学 | 4 区 | 否 | |
| 农林科学 | 4 区 | 否 | |
| 农林科学 | 4 区 | 否 |
分区以中科院分区表升级版口径为准；Top 为当年标注结果。点击年份行可查看当年全部小类分区。
JCR 学科类别与分位（2025）
| 学科 | 分区 | 排名 |
|---|---|---|
| BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | Q3 | 112/180 |
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q3 | 110/187 |
影响力指标
影响因子历年变化（JCR）点击年份查看当年学科分位
| 年份 | 影响因子 | 发文量 |
|---|---|---|
| 2.7 | 58 | |
| 1.8 | 88 | |
| 1.9 | 72 |
学术计量
累计发文
2,537 篇
累计被引
3.9 万 次
h-index
72
近两年篇均被引
3
历年发文量2017–2026，最新年份尚未完整
2017 年
发文 98 篇 · 被引 1,742 次
2018 年
发文 199 篇 · 被引 3,119 次
2019 年
发文 143 篇 · 被引 2,069 次
2020 年
发文 138 篇 · 被引 1,831 次
2021 年
发文 85 篇 · 被引 955 次
2022 年
发文 80 篇 · 被引 552 次
2023 年
发文 72 篇 · 被引 488 次
2024 年
发文 88 篇 · 被引 475 次
2025 年
发文 58 篇 · 被引 112 次
2026 年（进行中）
发文 53 篇 · 被引 10 次
数据来源：期刊官方报告与公开学术资料整理。 「近两年篇均被引」为公开计量数据口径，非官方影响因子。
期刊信息
| 期刊官网 | onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-4565 |
|---|---|
| 出版商 | Wiley · 美国 |
| 版面费（APC） | 3790 USD（订阅刊可选 OA · 2025） |
| 学科方向 | BiotechnologyFood ScienceAnimal Science and Zoology |
数据来源：期刊官方报告与公开学术资料整理。
农林科学高影响因子期刊
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- FOOD HYDROCOLLOIDSIF 13.8
- Reviews in AquacultureIF 13.8
- Food Engineering ReviewsIF 13.5
- Annual Review of PhytopathologyIF 13.2
- Annual Review of Animal BiosciencesIF 12.3
- SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRYIF 12.2
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