CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
ISSN 1040-8398EISSN 1549-7852中科院 2 区 · Top新锐分区 1 区WoS SCIE综述期刊
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION：最新影响因子(IF)为 10.6（JCR 2025），中科院大类 农林科学 2 区（Top 期刊），新锐分区 1 区（2026），出版商为 Taylor & Francis，收录于 PubMed/MEDLINE，ISSN 1040-8398。提供该期刊的中科院分区、新锐分区、JCR 影响因子、学科类别、官网、出版商信息。
分区详情
分区查询工具新锐期刊分区表（2026）
| 大类学科 | 小类学科 | Top | 综述 |
|---|---|---|---|
| 农林科学1 区 |
| 是 | 是 |
新锐分区由原中科院分区表团队于 2026 年推出，与中科院分区表口径不同，仅供参考。
中科院期刊分区表（2025 升级版）
| 大类学科 | 小类学科 | Top | 综述 |
|---|---|---|---|
| 农林科学2 区排名 76/904 |
| 是 | 是 |
历年分区（中科院）
| 年份 | 大类学科 | 分区 | Top |
|---|---|---|---|
| 2025 | 农林科学 | 2 区 | 是 |
| 农林科学 | 1 区 | 是 | |
| 农林科学 | 1 区 | 是 | |
| 工程技术 | 1 区 | 是 |
分区以中科院分区表升级版口径为准；Top 为当年标注结果。点击年份行可查看当年全部小类分区。
JCR 学科类别与分位（2025）
| 学科 | 分区 | 排名 |
|---|---|---|
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q1 | 8/187 |
| NUTRITION & DIETETICS | Q1 | 5/114 |
影响力指标
影响因子历年变化（JCR）点击年份查看当年学科分位
| 年份 | 影响因子 | 发文量 |
|---|---|---|
| 10.6 | 305 | |
| 8.8 | 249 | |
| 7.3 | 472 |
学术计量
累计发文
5,346 篇
累计被引
48 万 次
h-index
303
近两年篇均被引
9.84
历年发文量2017–2026，最新年份尚未完整
2017 年
发文 214 篇 · 被引 22,331 次
2018 年
发文 205 篇 · 被引 25,803 次
2019 年
发文 198 篇 · 被引 26,453 次
2020 年
发文 421 篇 · 被引 37,227 次
2021 年
发文 587 篇 · 被引 36,451 次
2022 年
发文 664 篇 · 被引 29,785 次
2023 年
发文 472 篇 · 被引 15,501 次
2024 年
发文 249 篇 · 被引 4,937 次
2025 年
发文 305 篇 · 被引 2,460 次
2026 年（进行中）
发文 220 篇 · 被引 222 次
数据来源：期刊官方报告与公开学术资料整理。 「近两年篇均被引」为公开计量数据口径，非官方影响因子。
期刊信息
| 期刊官网 | www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current#.UnwKBJSxO3N |
|---|---|
| 出版商 | Taylor & Francis · 美国 |
| 开放获取 | PubMed/MEDLINE 收录 |
| 学科方向 | BiochemistryFood ScienceNutrition and Dietetics |
数据来源：期刊官方报告与公开学术资料整理。
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